BOGOR – Mahasiswa Program Studi Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi, Sekolah Vokasi IPB University, menggelar penyuluhan gizi bertajuk “Gizi Seimbang untuk Si Kecil: Optimalisasi Menu dengan Pengenalan Bahan Pangan Lokal” di Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor, Rabu (28/10/2026).
Kegiatan tersebut diikuti 38 ibu yang memiliki anak bawah dua tahun (baduta) dengan status gizi kurang (underweight). Para peserta berasal dari lima desa, yakni Cibitung Kulon, Cibitung Wetan, Gunung Picung, Gunung Sari, dan Pamijahan.
Penyuluhan yang berlangsung pukul 09.00–11.00 WIB ini bertujuan meningkatkan pengetahuan ibu mengenai penerapan gizi seimbang serta praktik pemberian makanan yang sesuai dengan usia dan kebutuhan anak. Materi edukasi mencakup pengenalan kelompok bahan pangan, pentingnya keberagaman makanan, serta pemanfaatan bahan pangan lokal sebagai alternatif untuk memenuhi kebutuhan gizi anak.
Rangkaian kegiatan diawali dengan pendaftaran peserta, dilanjutkan pengukuran tinggi badan dan berat badan anak baduta. Para peserta kemudian mengikuti pre-test untuk mengukur pengetahuan awal sebelum menerima materi penyuluhan.
Setelah pembukaan dan sambutan, mahasiswa menyampaikan tiga materi edukasi terkait penerapan gizi seimbang dan pemberian makanan bagi anak bawah dua tahun. Materi tersebut diharapkan dapat membantu para ibu memahami pentingnya memilih bahan pangan yang beragam serta menyiapkan makanan sesuai kebutuhan pertumbuhan anak.
Kegiatan dilanjutkan dengan sesi tanya jawab yang memberikan kesempatan kepada peserta untuk berkonsultasi dan memperdalam pemahaman mengenai materi yang disampaikan. Suasana penyuluhan kemudian dibuat lebih interaktif melalui kegiatan ice breaking, sebelum peserta mengisi post-test untuk mengevaluasi pengetahuan setelah mengikuti edukasi.
Selain mendapatkan edukasi, peserta juga menerima bantuan sembako dan makan siang pada akhir kegiatan. Pemberian bantuan tersebut menjadi bagian dari rangkaian kegiatan bagi keluarga sasaran.
Melalui penyuluhan ini, mahasiswa berharap para ibu semakin memahami pentingnya pemenuhan gizi seimbang, pemilihan bahan pangan yang beragam, serta pemberian makanan yang sesuai dengan usia dan kebutuhan anak. Pemanfaatan bahan pangan lokal yang mudah diperoleh dan terjangkau juga diharapkan dapat menjadi solusi bagi keluarga dalam menyediakan makanan bergizi.
Kegiatan ini sekaligus menjadi bentuk penerapan ilmu yang dipelajari mahasiswa Program Studi Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi, Sekolah Vokasi IPB University, kepada masyarakat. Edukasi tersebut diharapkan dapat berkontribusi dalam meningkatkan pengetahuan keluarga mengenai pemenuhan gizi anak, khususnya bagi baduta dengan status gizi kurang di Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor.
